昔はどうであれ・・

2021年10月02日 食べログ Comments(0)

こんにちはface_Happy2

「天高く マキ肥ゆる 秋」

そんな言葉が頭をよぎる今日この頃です。

先日、秋の気持ちよい天気に誘われて高鍋の「ママンマルシェ」へドライブがてら行ってきました。

言わずと知れた高鍋町は「餃子」が有名な町です。最近では全国区ですよねface_Happy

特に「たかなべ餃子」と「餃子の馬渡」が2大勢力emo_sign03

その2店舗の餃子を一度に味わおうと「ママンマルシェ」へ来たわけです。

早速、餃子をオーダー。

馬渡さんは、もっちり餃子とエビ餃子、たかなべさんはシンプルに焼き餃子にしました。

数分後、どちらもいい匂い、素晴らしい焼き色、思わずよだれが・・face_coldsweats01

まずは、馬渡さんを食しました。名前の通り、皮がもっちりしっかりしていて、食べ応えありあり。

中の「あん」のうまみをしっかりとじ込めていました。

お口をリセットするための?エビ餃子もエビの風味豊かでこれまたうまいemo_heart04

次にたかなべさんをいただきました。口に入れた瞬間「シャクっ!」って音がしました。

薄皮がいい感じに口の中であんと混ざって、しあわせな気分。 あーーーうまいemo_heart04

個人的な好みでいうと、私は「たかなべ餃子」に軍配があがりました。 

でも、どちらも本当にめちゃくちゃうまいので、是非、食べ比べしてみてくださいemo_sign03

そういえば、タイムリーにテレビでこの2店のオーナーさんが対談する番組を見たんですよね(よかばんだったかな)

先代からの意志を受け継ぎ、お互い切磋琢磨しているお二人。

昔は、お互いを「敵」と見ていたこともあったようです。相手の餃子は食べないとかface_coldsweats02

でも、時代は変わって若い世代のお二人は、高鍋の「餃子」をより多くの人に知ってもらおうと協力し、かなり勢力的に動いていました。

「もういつまでも、敵じゃって言いよってもどうもならんもんね!」

ライバルなんだけど、仲間っていいですよねbody_good

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手前が馬渡さんの「もっちり餃子」 また食べてーなったが(あえての方言)

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手前がたかなべさんの「焼き餃子」 パリパリが伝わるといいっちゃけど。

 

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